Cours de cuisine à Hoi An

  • Le cau lau, spécialité de Hoi An.

Certains restaurants de la ville proposent des cours de cuisine. Partez à la découverte de quelques-unes des recettes les plus célèbres de la gastronomie vietnamienne. Vous irez d’abord au marché pour acheter les ingrédients et aliments frais nécessaires à la confection des plats vietnamiens.
Vous apprendrez la préparation de spécialités locales, ainsi que la façon de choisir les condiments pour relever la saveur des mets. En fin de cours, vous dégusterez les plats préparés.

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