Locorotondo
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Situé dans la vallée d’Itria, au cœur des Pouilles, Locorotondo est un village perché connu pour son centre historique aux maisons blanchies à la chaux. Ses ruelles étroites dessinent un plan circulaire et sont bordées de bâtiments aux toits pentus, appelés cummerse. La visite permet de découvrir l’église San Giorgio Martire, les petites places et les balcons fleuris. Depuis les belvédères, le regard s’étend sur les vignobles, les oliveraies et les trulli de la campagne environnante. Locorotondo est également réputé pour sa production de vin blanc, issue des vignobles de la vallée d’Itria.
